A tudatos táplálkozás az egészség alappillére

2025-02-12 11:48:30

Kettősség figyelhető meg a mai társadalmak szinte mindegyikében: egyre több egészséges életmóddal kapcsolatos irány és trend jelenik meg, ugyanakkor az elhízás és az ebből adódó betegségek száma ugyancsak egyenletesen növekszik.

Hol hibázunk az étkezésünk tekintetében?
Az egészséges táplálkozás jelentőségét akkor érthetjük meg leginkább, amikor szembesülünk azzal a ténnyel, hogy hazánk lakosságának közel fele túlsúlyos. A Yolofood változatos és tápanyagdús fogásai sokaságával járul hozzá az egészséget választó egyének igényeihez. A statisztikákat tovább böngészve még elkeserítőbb a kép, hiszen ma minden negyedik magyar gyermek elhízott vagy túlsúlyos.

A finomított szénhidrátok, a túlzott só- és cukorfogyasztás, a készételek iránti rajongás és a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása az első vétek, amit életvitelszerűen követünk el. Mindehhez karöltve társul a mozgáshiányos életmód is.

Persze, csípőből odamondjuk a mentségeinket: az időhiányt, a túlterheltséget, a feladatok tömkelegét. Ilyenkor nagyon egyszerűnek tűnik minél kevesebbet bajlódni a vacsora elkészítésével.

A vészharangot viszont naponta kongatják a szakemberek, ha ez így megy tovább, az a várható élettartam csökkenésével járhat együtt. Mi lehet a megoldás? Első lépésként le lehet cserélni a nasit, a csokikat, csipszet és cukros rágcsákat friss és vitamindús zöldségre, gyümölcsre. Második lépésként el kellene hagynunk a félkész és gyorséttermi ebédeinket, és ezeket érdemes lenne frissen főzött egészséges ételekkel felváltani.

Optimális megoldás a rohanó világunkban
Teljes mértékben érthető és elfogadható indok, hogy az egész napunk tele van tűzdelve különféle elfoglaltságokkal. Bár tudatában vagyunk annak, hogy helytelenül cselekszünk, mégis sokszor a könnyebb utat választjuk. Vagy egyszerűen nem vagyunk tisztában azokkal a megoldásokkal, amelyek elérhetőek, kényelmesek és még az egészségről sem kell lemondanunk.

Nagyon előnyös választás lehet, ha felfedezünk olyan helyeket, ahol minden nap változatos, sokféle fogás közül válogathatunk. Ha mindezt még házhoz vagy munkahelyre is rendelhetjük, akkor máris megnyertük a harcot az egészségtelen, ám kényelmes alternatívákkal szemben.

Mitől lehet egészséges az étrendünk a friss zöldségen és gyümölcsön túl? Több fehérjével, teljes kiőrlésű gabonából készült pékáruk fogyasztásával. Az állati fehérjék közül preferáljuk a szárnyasokat és a halat, tűzzük be a tejtermékeket, sajtokat és elegendő folyadékot. Ha ételintoleranciától szenvedünk, akkor is vannak mindezeket helyettesítő opcióink.

Mit nyerhetünk az egészséges fogásokkal?
Röviden az életünket. Bővebben a jó minőségű életvitelt, betegségektől mentes mindennapokat.

A magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség az emésztőrendszeri daganatokkal együtt ma már népbetegség, bizonyítottan a helytelen táplálkozásunkra és az életfelfogásunkra vezethető vissza. Ezért tegyük meg máris az első lépéseket, válasszuk az egészséget! Kép forrása: yolofood.hu (x)