Javában tart a Gödöllői SK NB III-as labdarúgó-csapatának felkészülése az Észak-Keleti csoport július 26-án esedékes rajtjára, ám a ráhangolódásban már nem vesz részt az idén 35 éves Nagy Dániel. Ennek oka prózai: a kétszeres válogatott középpályás úgy döntött, szögre akasztja a stoplist. Az apai – és közvetve nagyapai – ágon focista felmenőkkel rendelkező labdarúgó ezzel bekeretezi sikeres sportpályafutását, ami 1996-ban a Gödöllői Góliátban indult és idén április végén a megújult Táncsics Mihály úti Szűcs Lajos Sportcentrum gyepén zárult. A sportágban eltöltött három évtizedet vettük górcső alá.
Közérthető élelmiszer alapismeretekről ad tájékoztatást a gödöllői központú Szent István Egyetem (SZIE) Élelmiszertudományi Karán működő Deák Tibor Szakkollégium kisfilmje, aminek első részében az édesítőszereket veszik górcső alá. A kezdeményezés célja, hogy olyan alapismeretekkel segítsék a felhasználókat, amik egyszerűek és értelmezhetőek mindenki számára. Mit használjunk, ha fogyni szeretnék: xilitet vagy sztíviát? Mi a különbség az INBÉ és az RDA között, illetve mi az a Melasz melléktermék?
Az édesítőszer fajtáiról – továbbá hatásairól a szervezetre – számos leírást találunk a világhálón, amiknél gyakran nehéz az eligazodás. A SZIE Élelmiszertudományi Karán működő Deák Tibor Szakkollégium elhatározta, hogy a most induló fiatalos és dinamikus YouTube csatornájukon eloszlatja a kételyeket, valamint összegzi mindazt, amit az édesítőszerekről tudni érdemes. Íme: